Vor kurzem bekam ich von Kneipp eine Packung Mandel Plätzchen zum Probieren zugeschickt. Kneipp® steht für die meisten sicherlich für gesunde Badezusätze und die berühmten Wasserkuren. Doch von Kneipp® gibt es noch viel mehr.
Nun fragt sich der eine oder andere sicher, was an Mandel Plätzchen gesund sein soll. Der Name Kneipp steht ja für Gesundheit und Fitness. Kneipp® schreibt auf seiner Page dazu:
"Mandeln enthalten viel Magnesium, Calcium und Kalium. Magnesium und Calcium sind lebensnotwendig für einen kräftigen Knochenbau und gesunde Zähne. Alle drei Mineralien werden zudem für die Muskel- und Nervenfunktion benötigt. Sie sollen dem Körper täglich in ausreichender Menge zugeführt werden, um so Mangelerscheinungen vorzubeugen."
Und dies sind die enthaltenen Zutaten:
Weizenvollkornmehl (45%), Rohrohrzucker (19%), Butter (15%), Mandeln, Sonnenblumenöl (7,5%), Vollei, Inulin, Invertzuckersirup, Zitronenschale, Bourbon Vanillezucker, natürliches Aroma, Salz, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Magnesium, Calcium, Kalium
Doch neben den gesunden Zutaten, sollten Plätzchen natürlich vorrangig auch gut schmecken. Also ging es ans Probieren. In einer Packung befinden sich 125 Gramm Gebäck. Diese sind gut verpackt, so dass beim Transport nicht alles durchgerüttelt wird (das Gebäck ist nämlich sehr mürbe).
Sobald man diese Packung geöffnet hat, strömt einem ein sehr lecker Duft von frisch gebackenen Keksen entgegen.
Wie schon erwähnt, die Kekse sind schön mürbe und knusprig. Sie schmecken sehr fein und sind vor allem nicht zu süß. So schmeckt man nicht nur Zucker, sondern auch den feinen Buttergeschmack und das Mandelaroma. Perfekt zu Tee oder einem schönen Kaffee. Einziger Punkt zum Meckern: die Mandeln rieseln nur so vom Plätzchen herab. Das gibt beim Genießen jedesmal eine schöne Krümelei.
Eine Packung dieser Plätzchen kosten 1,99€, liegen damit also preislich im normalen Bereich.
Weitere Kekssorten von Kneipp®:
Kneipp® Schoko-Kekse
Kneipp® 3 Korn Kekse
Kneipp® Müsli Kekse
Kneipp® Schoko Kekse
Kneipp® Weizen Knusperlinge
Vielen Dank an Kneipp® für den knusprigen Test :) !
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