Heute war ich in Experimentierlaune und habe einen Schokoladenlikör ausprobiert. Leider muss er noch etwas durchziehen, aber die erste Geschmacksprobe war schonmal vielversprechend!
Zutaten:
eine Tafel Ritter Sport Bio Feinherb
100 ml Milch
75 g Zucker
200 ml Wodka
Zubereitung:
Die Schokolade zusammen mit dem Zucker und der Milch langsam erhitzen. Immer schön Rühren bis alles aufgelöst ist.
Kurz Aufkochen lassen.
Abkühlen lassen.
Den Wodka hineingeben und den Likör in eine luftdichte Flasche füllen.
Gekühlt aufbewahren.
Prost!
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